سماور برقی یا چای ساز

تیم تولید محتواتیم تولید محتوا
72 بازدید
  • سماور برقی یا چای ساز

    سماور برقی یا چای ساز! این سوالی است که شاید در ذهن خریداران شکل گیرد. چای ساز و سماور برقی هر دو ساز و کار یکسانی دارند و تنها تفاوتی که میان این دو دستگاه وجود دارد در ساختار و طراحی آنهاست. همانطور که می‌دانید تا چند سال پیش تنها وسیله‌ای که برای دم کردن چای استفاده می‌شد سماور بود. اما امروزه سر و کله‌ی چای سازها نیز پیدا شده است که طرفداران خاص خود را دارند. قبل از اینکه به سوال سماور برقی یا چای ساز پاسخ دهیم، باید ابتدا به معرفی هر یک از آنها بپردازیم تا در نهایت دقت بتوانیم بهترین انتخاب را داشته باشیم.

    انواع چای ساز

    انواع چای ساز از نظر طراحی و ساختار به دو دسته‌ی چای ساز روهم و یا چای ساز استند دار تقسیم کرد. چای ساز استند دار ، دستگاهی است متشکل از قوری و کتری و یک استند که جایگاه قرارگیری کتری و قوری دارد. چای ساز رو هم یا دم آور نیز نوع دیگری از چای ساز است که استند یا صفحه ی نگه دارنده ندارد و قوری بر روی کتری قرار می گیرد. در واقع چای ساز رو هم برای دم آوردن چای و گرم نگه داشتن قوری صفحه نگه دارنده ی مجزا ندارد و بر این اساس المنت اختصاصی نیز برای قوری در نظر گرفته نشده است. چای در این سماور توسط بخار آب دم می کشد. بنابراین برخی از افراد که به چای دم کشیده با سماور علاقه دارند می توانند با خرید چای ساز رو هم به خواسته و چای مورد علاقه ی خود برسند.

    سماور برقی

    سماور برقی داستان متفاوت تری دارد و یکی از قدیمی ترین دستگاه های دم کردن و آماده کردن چای است. اگر به گذشته‌های دور برگردیم و سراغ کتری و قوری را از چای پزها بگیریم با سماورهای زغالی و نفتی آشنا می شویم. که بعدها جای خود را به سماور گازی و سپس به سماور برقی دادند. معمولاً بدنه‌ی سماورها از جنس‌های مختلفی ساخته شده که شامل برنج، مس استیل و …می‌شود. معمولاً گرم کردن و به جوش آوردن آب در سماو برقی توسط المنت‌های حرارتی که زیر مخزن آب سماور تعبیه شده است، انجام می‌شود. دم کشیدن چای نیز با کمک بخار آب سماور صورت می گیرد. سماور برقی تنها در منبع گرما با هم اختلاف دارند، در واقع سماور گازی دارای شعله‌ای است که با گاز روشن می‌شود، اما سماور برقی المنت حرارتی دارد و با کمک جریان برق روشن خواهد شد.

    سماور برقی یا چای ساز

    سماور برقی یا چای ساز؟

    ظرفیت مخزن آب ؛ یکی از تفاوت‌هایی که میان سماور برقی و چای ساز وجود دارد، در ظرفیت مخزن آب است. در واقع سماور به دلیل حجم و ابعاد گسترده‌تری که دارد، از ظرفیت بیشتری برخوردار است. معمولاً سماور برقی در کمترین حالت ۳ لیتر ظرفیت دارد و این در حالی است که چای سازها در بزرگ ترین اندازه ۳ لیتری هستند. بنابراین اگر خانواده‌ای پر جمعیت هستید و مصرف روزانه‌ی آب گرم زیادی دارید، طبیعی است که سماور برقی گزینه‌ی مناسب‌تری برای شما خواهد بود. اگر مصرف روزانه‌ی چای کم است و یا تعداد افراد خانواده‌ی شما از ۴ نقر بیشتر نمی‌شود بهتر است چای ساز بخرید.

    سرعت جوشاندن آب، یکی دیگر از تفاوت‌هایی که بین سماور برقی و چای ساز وجود دارد در سرعت عمل آنهاست، معمولاً چای سازها از سرعت عمل بالاتری نسبت به سماور برقی برخوردارند و در مدت زمان کوتاه‌تری آب را به جوش می‌آورند. معمولاً خرید چای ساز به دانشجوها و شاغل‌ها پیشنهاد می‌شود که زمان کافی ندارند. سماور های برقی به دلیل ظرفیت بیشتری که نسبت به چای سازها دارند، مدت زمان بیشتری برای جوشاندن آب لازم دارند. با این تفاسیر اگر مدت زمان درست کردن چای و سرعت عمل دستگاه برایتان اهمیت دارد، چای ساز مناسب‌تر از سماور برقی است.

    قابلیت تنظیم دما ؛ یکی از مزیت‌های چای ساز نسبت به سماورهای برقی در تنظیم دما است. در واقع چای سازها قابلیت تنظیم دما دارند و می‌توان دمای صفحه و جایگاه نگه دارنده‌ی قوری ار تنظیم کرد. اما این مورد در سماور برقی نیست و برعکس چای ساز نمی توان دمای زیر قوری را بصورت مجزا تنظیم کرد، بلکه تنها راه دم کشیدن چای در سماور این است که قوری را بر روی سماور گذاشته، تا چای به کمک بخار حاصل از جوشیدن آب دم بکشد. چای ساز قابلیت تنطیم دما را دارد و می‌توان با کمک کنترل پنل تعبیه شده بر روی استند دمای زیر قوری را تنظیم نمود. با تنظیم نمودن دمای زیر قوری هم چای سریع تر دم می کشد و هم اینکه از سرد شدن چای جلوگیری می کند. همچنین بعد از رسیدن دما به دمای مشخص شده، المنت خاموش شده و مانع از جوشیده شدن چای می گردد.

    میانگین امتیازات ۴ از ۵
    از مجموع ۲ رای
    دسته بندی راهنمای خرید لوازم خانگی
    اشتراک گذاری

    دیدگاهتان را بنویسید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

    سبد خرید

    سبد خرید شما خالی است.

    ورود به سایت
    برای اطلاع از موجودی محصول پیام بگذارید.